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长崎翡翠绿茶恢复手工采茶,停产20多年,欢迎日本茶会-长崎旅游

作者:西安旅游网日期:

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综合日本《长崎新闻》的报道,占据长崎县内约6成的份额的产茶基地、长崎县东彼杵郡东彼杵町正在举全产地之力迎接9月将在长崎县大村市召开的“全国茶品评会”,争取在品评会上斩获日本农林水产大臣奖。长崎玉绿茶恢复中断20余年的手工采茶方式迎接日本茶叶大会据日本长崎新闻报道,长崎县茶叶生产基地(约占长崎县总量的60%)和长崎县东北树县东北树镇(Dongbishu Town)正在充分利用其生产区域,迎接9月份在长崎县代村市举行的“全国品茶大会,力争在品茶大会上获得日本农林水产大臣奖。

最近,在当地居民的帮助下,许多农民恢复了中断了20多年的手工采茶的做法,向外界宣布了他杵生产的长崎玉绿茶的质量,并提高了它的受欢迎程度和知名度。

5月1日,在东彼杵町的大山良贵的茶园里,大约140名志愿者聚齐于此,小心翼翼地学起了“一芯二叶”的采茶方法,将还没开叶的新芽与外侧两片茶叶同时一块采摘下来。相比专业机械采茶,这种手工采茶方法能保证长度整齐,品相也好。长崎玉绿茶恢复中断20余年的手工采茶方式迎接日本茶叶大会5月1日,大约140名志愿者聚集在东北处大山的桂良茶园,仔细学习采摘茶叶的“一核两叶”方法,采摘尚未开放的新芽和两个外叶。与专业机械采茶相比,这种手工采茶方法能保证长度整齐,外观美观。

长崎生产的杵茶被归类为“清蒸玉绿茶”,涩味小,口感醇厚。“苦茶”在日本的产量份额约为4%,是一种稀有的茶叶品种。

长崎玉绿茶恢复中断20余年的手工采茶方式迎接日本茶叶大会

根据当地数据,2007年的产量约为639吨,2016年降至约440吨。面对产量和茶农都在下降的严峻现实,2016年11月至今年2月,年轻的本地地区和大型茶农看到了茶叶出口的前景,专程前往荷兰等海外市场进行实地考察,认真考虑长崎玉绿茶的未来。

11月,“长崎国家茶会”将在长崎县举行。今年是第71届。日本各地的茶叶将在口味、香气和外观上展开竞争。

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