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6月16日上午，第30届香港国际旅游展览会在香港国际会展中心开幕。福建省旅游局副局长苏永清出席了开幕式剪彩仪式。今年大陆展览会的主题是“美丽的中国——2016丝绸之路旅游年”。福建省旅游局组织福州、厦门、泉州等城市的旅游局和旅游企业参加展览。福建旅游展区的主题是“新鲜福建”。装饰展示了福州三坊七巷、茉莉花茶、厦门鼓浪屿、游船、泉州惠安女子、洛阳大桥等典型代表性赫斯旅游资源的精美图片。向参展商、旅游业和香港人宣传福建独特的历史文化旅游资源和“赫斯”旅游文化作为海上丝绸之路的重要起点。推广世界一流和名牌旅游资源，如“鲜福建”3个世界遗产地(世界文化和自然遗产——武夷山、世界文化遗产——福建土楼、世界自然遗产——泰宁丹霞)、2个世界地质公园(泰宁、宁德)、9个10个5A级景区(福建土楼永定景区、福建土楼南京景区、武夷山、鼓浪屿、泰宁、清源山、白水洋、太木山、三坊七巷、上杭古田)；推广最自然、最人性化、最进取的“清心福建”旅游产品和路线，增强国内外游客和游客对“清心福建”的理解和认知，进一步巩固和拓展香港入境旅游市场，提升“清心福建”品牌的知名度和美誉度。
活动的第一天，传统精致的旅游小册子和主题传单如《清新福建旅游指南》、《清新福建景区旅游指南》、《茶》、《脉泉》、《神》、《一条路》、《一群建筑》等广受欢迎。福州二维码地图、温泉文件夹、旅游小册子、与福州卡鲁祖(Kaluzumazu)一起玩的小册子、三车道七车道手绘地图，说明厦门，厦门的最佳时光，遇见厦门(英文版)等城市，也很受欢迎，各界参与者纷纷前来索要。福建省旅游局还通过现场咨询、代码扫描、颁奖等方式进行互动，赠送印有“清新福建”鲜明LOGO的小扇子、书签、胶带，以及以福州、厦门、泉州等地为特色的小纪念品，如便携式烟灰缸、牛角梳子、冰箱磁铁、压缩毛巾等。，聚集了一大批人在“清新福建”展台前驻足参与互动，很好地宣传了“清新福建”独特的旅游资源和产品，有效地激励了各界人士前来福建欣赏山海交融之美，领略黑森文化的精髓，体验“清新福建”的美丽画面
借此机会，“清新福建”展览团队还积极加强与香港旅行社、旅行社等行业的沟通和联系。与香港中国旅行社、香港泰国旅行社、香港恒力旅行社有限公司等香港主要旅行社进行了深入交流，共同探讨闽港旅游业的发展前景，加强闽港旅游交流与合作。通过与香港国民教育促进会、香港教育暨国际文化交流中心联合会、香港艺术促进中心等香港高等教育机构的深入交流，就福建拓展港澳旅游市场、组织港澳青少年赴福建开展“红色旅游”和“寻根旅游”达成初步共识，进一步加强闽港青少年旅游合作。
香港国际旅游展览会在亚洲有着悠久的历史。这是香港唯一一个全面的专业及公众日间旅游展览会。迄今为止，它已成功举行了30次会议。此次旅游展的官方旅游团规模再次扩大，展示了许多高端个性化旅游、深度旅游和主题旅游，如海外婚礼、体育旅游、旅游摄影、学习旅游、邮轮旅游、生态旅游和自驾游。此外，今年的旅游展览将与相关行业协会、专业组织和旅游作家联合举办专业和公开讲座。会场将举办不同主题的信息研讨会和深度参观，并安排商务会谈。据估计，将有近12，000名专业人士和80，000名公众人士进入体育场讨论参观事宜。
这个展览占地16000平方米。来自世界约50个国家(地区)的600多家参展商。国家旅游局组织了来自北京、天津、山西、江苏、福建、广东、重庆、四川、云南、青海、新疆、广西桂林市、陕西省xi市、韩城市等11个省(区、市)的260多人参展，购买了展览面积近700平方米的77个展台。(吐温/张佳羽、港澳台旅游局、福建旅游局)